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パン

bread今日のおしごと 1

今日はせっかくのお休みなのでパンを焼きました。
(パン焼いてる場合か?)

・・・ ・・・ ・・・ 。

人んちで途中までできた生地を成形するくらいしかやったことないので
自分でパンを作るのは初体験です。

ピザは作ったことあるので
ピザより味を甘めにしてバターも入れて
我が家にはホームベーカリーがないので手でコネコネ・・・
発酵も2回しっかりと。

日頃のいろんな感情を込めて叩きまくり(笑)
20091212_1
発酵が甘かったけどわりと上手に焼けました。

外はパリっと中はふんわりでおいしいです。
20091212_2
よく買うパンに習ってくるみとクリームチーズを仕込みました。

楽しいなぁ。
癒されるなぁ。

パン。

 

wrench今日のおしごと 2

1個だけ
20091212_3
穴埋めして下地を塗りました。
何色にしようかなぁ~。

 

さて明日も辛い早起き・・・もう寝ます。
また明日お会いしましょう。

おやすみなさーいaries

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コメント

ミニのパン…ついにレンジで成功?!
・・・かと思ったら、本物の食べられるパンでした!!

下地の処理もきちんとするんですね。
ここいら辺りが出来の違いか…
とは思っても、面倒くさがり屋の私はやらないんだろうな…。

投稿: SAKURA | 2009年12月13日 (日) 00時12分

凄い!ミカさんのいろんな才能をみてしまった瞬間だ!

このパン、くるみもしくはレーズンか何か入ってますか?うわぁ~い美味しそうだ!しかも私のどぅあいすきなクリームチーズが入っているではあ~りませんか!
家が近所なら食べに行きたいくらい(ず~ず~しい・・笑)

コーヒーカップ何色になるのだろう?
すんごいたのちみだぁ~♪
ぽちぽち♪

投稿: べるっち | 2009年12月13日 (日) 09時13分

このパンは、本物なんですね~。おいしそうです!!
私も2年前のフランスの先生の誕生日にパンを焼いて
プレゼントしました~。最近めっきり料理はしないですがケーキとか焼きたい気分ですね~。でもまだ粘土焼くためにも、パン粘土焼くにも、本物パン焼くにもオーブンレンジがなくて・・・探し中です。
ミカさんの食器類是非今度買いたいです~!!
明日も早起きなんですかぁ。大変ですね。私は最近昼に寝て、夕方~翌昼まで起きています・・・。

投稿: けい茶 | 2009年12月13日 (日) 22時53分

売り物みたいなパンおいしそうup
パンは大好きだけど作った事はないです。
出来立てパンおいしいんだろうな~

私もこれからは下地を塗ろうかな・・・
皆さんの様にツルツルにならないのはそういった
ひと手間を省くからなんだわ><

投稿: mini | 2009年12月13日 (日) 23時11分

すいませんレス遅くなりました(;´Д`A ```
 
>SAKURAさん
このパンがミニだったらいいのになー。
本当にパンなんて焼いてる場合じゃないと思う
今日この頃・・・
 
下地を塗るのはいいけど
その上に更にジェッソか何か塗らないと
薄い色だと下地が透けちゃいますorz
でも私ももうひと手間かけるのは面倒なので(笑)
 
>べるっちさん
きっちり計量しなきゃならない料理は大嫌いでして。
お菓子とかパンとか><
なので自由な創作料理は得意ですよ♪
レーズンは入ってないけどクルミとクリームチーズ入りパンです。
べるっちさんもクリームチーズ好きなんですね!
近かったらぜひ食べに来てもらいたかったー!!!
 
カップの色は相談したほうがよかったのかも・・・
メルヘンな色に塗ってしまいました。
 
>けい茶さん
お菓子って作り始めると楽しくて
ちょこちょこ作っちゃいますよねー。
オーブン手に入れたらけい茶さんもまた作ってください!
新居にぴったりのオーブン見つかるといいですね。
 
土日は子供の試合があったりしていつも早起きです(;ω;)
その後2度寝することもあるんですけどね(笑)
配車当番の日は1日付き合ってヘトヘトです・・・。
 
>miniさん
焼きたておいしかったですー♪
手作りパン屋さんでもパンって意外に安いですよね。
作るの大変なのにパン屋さんご苦労様って思いました。
 
キャストって下地塗らずに色塗ると剥がれてきませんか?
これはシーラーを塗ったんですけど
キャスト用の下地もあるみたいですね。

投稿: ミカ | 2009年12月14日 (月) 10時28分

いや~、とってもおいしそう。
クリームチーズ、よだれが出そう・・・。
着払いで送ってください!
お紅茶入れてお待ちしております。

投稿: ちとはる | 2009年12月14日 (月) 20時15分

>ちとはるさん
はい、クリームチーズ送らせていただきます(?)
お紅茶飲ませたら送り返してくださいね(???)
クリームチーズ、入れる量が多かったのか
一つ食べるとかなり満腹になります。
何でもたくさん入れればいいってもんじゃないんですね。

投稿: ミカ | 2009年12月14日 (月) 23時37分

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